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Veloute proteines tomate
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PREPARATION :
1 - Vider le contenu du sachet dans un bol
2 - Rajouter doucement 30 ml d'eau froide tout en délayant avec un fouet puis rajouter 140 à 170 ml d'eau chaude mais non bouillante tout en remuant quelques secondes jusqu'à parfaite dissolution
3 - Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai
Si vous utilisez un mixeur électrique
1 - Vider le contenu du sachet dans le mixeur
2 - Rajouter 170 à 200 ml d'eau chaude mais non bouillante et mixer 5 à 10 secondes jusqu'à parfaite dissolution
3 - Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai.
INGREDIENTS :
Protéines laitières, tomate en poudre (14,1 %), isolat de protéines de soja, tapioca, carottes déshydratées, sel, épaississants : gomme guar, gomme de xanthane, aliginate de sodium, hydroxypropylméthylcellulose, colorants : rouge de betterave et bêta carotène, oignon en poudre, poireau en poudre, jus de citron en poudre, gluten de blé, extrait de levure, matière grasse végétale, renforçateurs de goût : inosinate et guanylate disodique, oignons verts déshydratés, farine de pomme de terre, persil déshydraté, arôme, ail en poudre, extrait de céleri, poivre.
ALLERGENES : Lait, Soja et Blé. Peut aussi contenir des traces de sulfites. Fabriqué sur des équipements où sont fabriqués des produits contenant du lait, du soja des sulfites et du blé.
| Compsition analytique moyenne | ||
| Valeur Energétiques | Pour 100 gr | 1 sachet (24 gr) |
| En Kcal | 377 | 91 |
| En Kj | 1601 | 386 |
| Valeurs Nutritionnelles | ||
| Protides (en gr) | 75 | 18 |
| Glucides assimilables (en gr) | 17 | 4,1 |
| dont sucres (g) | 2 | 0,5 |
| Lipides (en g) | 1 | 0,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,8 | 0,2 |
| Fibres (g) | <1 | <1 |
| sodium (mg) | 20 | |
| potassium (mg) | 50 | |

