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Veloute proteines poisson crouton
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PREPARATION :
1 - Vider le contenu du sachet dans un bol
2 - Rajouter doucement 30 ml d'eau froide tout en délayant avec un fouet puis rajouter 140 à 170 ml d'eau chaude mais non bouillante tout en remuant quelques secondes jusqu'à parfaite dissolution
3 - Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai
Si vous utilisez un mixeur électrique
1 - Vider le contenu du sachet dans le mixeur
2 - Rajouter 170 à 200 ml d'eau chaude mais non bouillante et mixer 5 à 10 secondes jusqu'à parfaite dissolution
3 - Saler et poivrer à votre convenance et consommer dans un bref délai.
INGREDIENTS :
Isolat de protéines de lait, caséinate de calcium, isolat de protéines de soja, arômes, croûtons (7 % : farine de froment, matière grasse hydrogénée, sel, levure), maltodextrine, sel, protéines végétales hydrolysées, épaississants : gomme xanthane, alginate de sodium, gomme guar, carboxyméthylcellulose, correcteur d'acidité : citrate de potassium, poudre de tomate, extrait de levure, colorants : béta carotene, jus de betterave et curcuma, poudre d'oignon, méthionine, paprika, extrait d'épice, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, poudre d'ail, renforçateurs de goût : inosinate et guanylate disodique
ALLERGENES :
Lait, Soja, Sulfites, Blé, Poisson et Crustacés. Fabriqué sur des équipements où sont fabriqués des produits contenant du lait, du soja, des sulfites, du blé, du poisson et des crustacés.
| Compsition analytique moyenne | ||
| Valeur Energétiques | Pour 100 gr | 1 sachet (24 gr) |
| En Kcal | 377 | 91 |
| En Kj | 1601 | 386 |
| Valeurs Nutritionnelles | ||
| Protides (en gr) | 75 | 18 |
| Glucides assimilables (en gr) | 17 | 4,1 |
| dont sucres (g) | 2 | 0,5 |
| Lipides (en g) | 1 | 0,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,8 | 0,2 |
| Fibres (g) | <1 | <1 |
| sodium (mg) | 20 | |
| potassium (mg) | 50 | |

